酒店餐厅楼面班长的岗位职责是什么？

问 有个问下想要问一下大家，不知道酒店餐厅楼面班长的岗位职责是什么？

答 1.负责检査本组工作区域的桌、椅、餐具及其他必需品的摆设及卫生情况，直接对餐厅主管负责。 2.与服务员一起做好开餐前的准备工作。 3.对本组服务员进行技术指导。 4.上岗前检查本组每位服务员的仪容仪表。 5.负责为VIP提供优质服务。