1、负责学校食堂的全面工作，服从领导安排，严格执行学校和公司制定的各项规章制度。
2、对接食堂进行资产盘点、检查设备是否可以继续使用，制作物资清点表；
3、完成食堂水电气安全检查、做出整改方案及预算对接学校；
4、核对食堂财务明细月清月结，掌握并完善收费系统、平台下单。及系统收账流程；
5、搭建食堂人员组织架构，和员工签订临聘协议，记录考勤并做好奖罚制度执行；
6、创新食堂菜品增加利润点；
7、完善食堂各种制度、表格以及检查所需所有文案性工作；
8、注重安全生产，检查各岗位出勤及工作任务的执行情况，检查食堂用具、设备设施的卫生清洁和安全维护情况，检查食品及其环境卫生，检查储存原料的质量和数量，发现问题及时解决；
9、严格执行《食品卫生法》及行业相关法律法规，保证饮食及就餐环境的安全卫生。