1、根据食品平台的发展规划和公司年度预算，制定本部门发展规划和实施计划，并监督执行；
2、组织各层级管理人员制定、细化生产部各季度、月度绩效考核指标，并制定实施计划；制定生产计划，优化生产流程及人员配置，完成生产任务；制定培训、培养计划；
3、围绕质量、成本、交期，推动生产经营工作有效开展，协同供销端，确保公司经营目标的实现；
4、分析并逐步推进人岗匹配，包含人员数量、岗位胜任力评估等，明确各岗位说明书，同时要通过5S管理、目视化管理等方法，实现生产现场的持续改善；
5、通过流程优化、设备替代人工、信息化等方式，不断提升生产效率，降低生产成本；