1、负责产品的研究开发、研制试制和实施；记录并进行数据整理；为客户提供新产品的产品规格书及信息反馈表。
2、参与制定、修订自己负责的项目在车间内部指导实施有关技术、工艺、安全操作等方面的规程和文件；
3、原辅料测试
4、负责协助接待客人及西餐厅内部招待，企业技术中心卫生清洁工作。
5、做好领导安排的其它技术相关工作；