1、年龄二十五岁以上，初中以上学历，身体健康、精力充沛，三年以上公司食堂或酒店大厨工作经验；
2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；
3、拥有较高的烹饪技术，熟悉北方及南方各大菜系的做法，可独立承担公司领导餐及接待餐；
4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有较高的理解。