1、负责幼儿伙食的加工制作，早餐、午餐及点心制作加工。
2、必须按照规定程序进行烹饪，操作规范，确保食物安全，菜的口感好。
3、负责厨具、餐具、厨房环境的每日消毒工作。
4、负责做好厨房清洁卫生工作，保持环境的整洁有序。
5、烹调操作应做到花样翻新，色香味俱全，唤起有而食欲。
6、按配餐要求定量领用物品，树立节约意识，不浪费。